قهوة الفطر.. مشروب غريب بفوائد مذهلة لصحتك

كتبت- آلاء نبيل:

تُعد القهوة من المشروبات المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناولها ممزوجة بمسحوق الفطر؟

وبحسب ما ذكره موقع WebMD، إليك أبرز فوائد قهوة الفطر.

فوائد قهوة الفطر

يحتوي الفطر على مضادات الأكسدة والمركبات المفيدة التي تدعم جهاز المناعة، مثل البوليفينولات، والسكريات المتعددة، والفيتامينات، والكاروتينات، والمعادن.

كافيين أقل ونوم أفضل

تحتوي قهوة الفطر على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة العادية، ما يساعد على تحسين جودة النوم، كما أنها خيار مثالي لمن يعانون من حساسية تجاه الكافيين.

تخفيف التوتر والقلق

أظهرت بعض الدراسات أن القهوة الممزوجة بمسحوق الفطر تحتوي على مركبات تساعد في خفض مستويات هرمون الكورتيزول في الدم، ما يقلل من الشعور بالتوتر والقلق.

محاربة الالتهابات

يحتوي الفطر على مضادات التهابات طبيعية، ما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات في الجسم.

إنقاص الوزن

يُعد الفطر مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويساعد في حرق الدهون.

كيف تُصنع قهوة الفطر؟

يتم صنعها عبر تجفيف الفطر، واستخلاص مكوناته المفيدة، ثم إضافتها إلى القهوة العادية.

اقرأ أيضًا:

هذا ما يحدث لصحة قلبك والكوليسترول عند تناول الفول

تناولها على مائدة السحور.. 5 مشروبات تحارب العطش في نهار رمضان

لا تهملها.. 5 علامات تستدعي فحص السكر فوراً في رمضان

في رمضان 5 فئات يجب أن تتجنب تناول المكسرات.. لهذه الأسباب

كواليس وأسرار مدفع الإفطار.. صدفة جعلته من طقوس رمضان