تناولها في رمضان.. خضروات سحرية قد تبطئ نمو السرطان
خضروات سحرية
قد تكون البطاطا الحلوة هي الابتكار الجديد في علاج السرطان، وفقا لدراسة أمريكية جديدة، إذ تشير الدراسة التي نشرت في مجلة BMC للطب التكميلي والعلاجات، إلى أن الأجزاء التي يتم التخلص منها عادة من البطاطا الحلوة، مثل القشرة واللحم والسيقان، قد يكون لها خصائص فعالة في مكافحة السرطان.
وبحسب صحيفة إكسبريس، فإن هذه الأجزاء المهملة في كثير من الأحيان من البطاطا الحلوة مليئة بالمواد المغذية، مثل الفلافونويدات النشطة بيولوجيًا، والمعروفة بتأثيرها المضاد للسكري، ومضاد للسرطان، ومضاد للميكروبات، ومضاد للقرحة، ومحفز للمناعة.
وكشفت الدراسة التي أجرتها جامعة ولاية تينيسي، عن كيفية تأثير أجزاء مختلفة من البطاطا الحلوة على خلايا سرطان الثدي والرئة لدى البشر، وكشفت عن بعض التأثيرات الملحوظة.
وأظهرت الأبحاث أن مستخلص أوراق البطاطا الحلوة ذات اللون الأرجواني كان فعالاً بشكل خاص ضد خلايا سرطان الثدي، في حين أن مزيج من مستخلصات الأوراق والسيقان من البطاطا الحلوة كان له تأثير أكثر أهمية على خلايا سرطان الرئة.
وأظهر كلا النوعين من المستخلصات "تثبيطًا كبيرًا" لقدرة الخلايا السرطانية على البقاء، أو عدد الخلايا السرطانية التي بقيت على قيد الحياة.
وفي بعض الحالات، كانت مستخلصات البطاطا فعالة بنفس القدر، أو حتى أكثر فعالية، من عقار تاموكسيفين المستخدم عادة لعلاج سرطان الثدي، وتشير هذه النتائج إلى إمكانية استخدام البطاطا الحلوة كعلاج مساعد طبيعي للسرطان، ومع ذلك، دعا فريق الباحثين إلى إجراء المزيد من الدراسات لاستكشاف كيفية استخدام البطاطا الحلوة في علاج السرطان.
والفوائد الصحية المرتبطة بالبطاطا الحلوة ليست اكتشافًا حديثًا تمامًا، فقد أكدت الأبحاث السابقة أن مستخلصات أوراق البطاطا الحلوة قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية مثل الحساسية ومشكلات القلب وإعتام عدسة العين وحتى السرطان.
في حين ركزت معظم الأبحاث السابقة على جذر البطاطا الحلوة - وهو الجزء الذي نتناوله عادةً - فمن الجدير بالذكر أن النبات بأكمله قد تم استخدامه في الطب منذ قرون.
وأبدى خبراء في المجال الطبي ملاحظات تفيد بأن: "نتائج الدراسة تؤكد بشكل عام على أهمية دمج أوراق وسيقان البطاطا الحلوة في النظام الغذائي المنتظم، ليس فقط لفوائدها الغذائية ولكن أيضًا لدورها المحتمل في الوقاية من السرطان".
اقرأ أيضًا:
هذا ما يحدث لصحة قلبك والكوليسترول عند تناول الفول
تناولها على مائدة السحور.. 5 مشروبات تحارب العطش في نهار رمضان
لا تهملها.. 5 علامات تستدعي فحص السكر فوراً في رمضان
فيديو قد يعجبك:
