طريقة عمل كنافة بالمكسرات والقشطة

رمضان على الأبواب، لذا اليك وصفة لذيذة وسهلة جدا لعمل الكنافة

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 25 دقيقة

الوقت الكلى: 35 دقيقة

عدد الاشخاص: 5

المقادير

• 2 x معلقة كبيرة قرفة
• 1 ¼ x كوب (140 جرام) سكر
• 1 x كيلو كنافة
• ½ x كوب (240 مللي) قشطة
• ¼ x كوب (240 مللي) فستق
• ¼ x كوب (240 مللي) سمن

الخطوات

1. اقطعي الكنافة وافركيها باليد لتصبح خيوطا صغيرة.
2. ثم ضيفي السمن وافركيها جيدا حتى يتغلل فيها.
3. وحمصي الكنافة في قدر واسعة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تكتسب لون ذهبي وتصبح مقرمشة قليلا.
4. ثم ضيفي السكر والقرفة وقلبيهم جيدا.
5. واسكبِ الكنافة في طبق وعلى الوجه ضعيف القشدة والفستق مع رشة من القرفة والسكر. بالهنا والشفا

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي