مفاجأة لن تتوقعها.. هذا ما يحدث لجسمك إذا تناولت الكوارع على الإفطار

كتبت- شيماء مرسي

الكوارع من الأكلات المحببة لدى الكثيرين، وذلك نظرا لمذاقها الرائع، ولكن هل تسألت يوما ماذا يحدث لجسمك عند تناولها على مائدة الإفطار في رمضان، هذا ما نستعرضه لكم وفق ما أوضحت الدكتورة شيماء فكري أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، لـ "مصراوي".

تقول الدكتورة أن الكوراع من البروتينات ولها نفس القيمة الغذائية، ولكنها أسهل في الهضم والامتصاص، إذ أنها تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.

حددت أخصائية التغذية العلاجية فوائد الكوارع في النقاط التالية:

1- مفيدة لصحة العظام، وذلك لاحتوائها على الكالسيوم.

2- تحتوي على الفوسفور المفيد لصحة العظام والأسنان.

3- تفيد الأعصاب والعضلات، نظرا لإحتوائها على المغنيسيوم.

4- غنية بالزنك الذي يساهم في تقوية المناعة.

5- مصدر جيد للحديد.

6- الأحماض الدهنية الموجودة بها مضادة للالتهابات وتساهم في تقليل ضغط الدم.

7- تحتوي على السلينيوم الذي يساهم في تعزيز المناعة.

8- تعتبر مصدر للجيلاتين الذي يتحلل إلى كولاچين، ما يساهم في صحة البشرة والمفاصل.

أضرار الكوارع:

نظرا لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، فالإفراط في تناولها يسبب صعوبة عملية الهضم، بالإضافة إلى زيادة الوزن.

"في رمضان".. فيديو كارثي لـ رجل يقتحم مسجدا ويعتدي على الإمام

متى تتطلب غازات البطن أثناء الصيام استشارة الطبيب؟

صقر يصيب أحمد العوضي في "ضرب نار".. كيف يمكن لهذا الجارح أذية الإنسان؟

احذر.. لا تضع العسل على المشروبات الساخنة: إليك السبب

طبيب يحذر من 5 عادات شائعة في رمضان: تزيد الخمول وتسبب أمراضا مزمنة