هذا ما يحدث لجسمك عند الإفطار على المحشي والبط بعد 14 ساعة صيام

كتبت- أسماء مرسي

المحشي والبط من الأطباق الرئيسية المحببة التي يحرص كثير من الأشخاص على تناولها على مائدة الإفطار أول يوم شهر رمضان، ذلك لمذاقهما اللذيذ.

لكن، هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عند الإفطار على المحشي والبط؟.. هذا ما نستعرضه لكم وفق ما أوضحت الدكتورة ريم أبو شادي، خبيرة التغذية العلاجية لـ"مصراوي".

أشارت الدكتورة إلى إن البط من اللحوم التي تحتوي على كمية وفيرة من البروتين الضروري لصحة الجسم.

بينما يعتبر المحشي بكافة أنواعه من الوجبات الغذائية المفيدة، فهو من الخضروات الغنية بعديد من العناصر والفيتامينات اللازمة للجسم، وغني أيضا بالنشويات الضرورية.

لكن، إذا تم تحضيره بكمية قليلة من السمن، يصبح أكثر فائدة للجسم.

بالإضافة إلى ذلك، يزداد قيمته الغذائية إذا تم تناولها بجانب البروتين ( البط).

وذكرت عدة نصائح يجب اتباعها عند طهي المحشي، على النحو التالي:

- تجنب سقي المحشي بشوربة البط، وذلك للتقليل من الدهون غير الصحية التي تسبب الكرش.

- الاعتماد على الدهون الصحية عند تحضيره، وذلك للحفاظ على الوزن.

- من الضروري الإفطار على التمر أو الخشاف المستحب أولا، ثم الانتظار لمدة ربع ساعة وتناوله.

- الحرص على وجود طبق من السلطة بجانب هذه الوجبة، وذلك للمساعدة في زيادة معدل الحرق للأشخاص اللذين يتبعون نظام غذائي، إضافة إلى احتوائها على الألياف التي تساهم في تجنب الإكثار في تناول المحشي والبط.