لـ4 أفراد.. كم يتكلف سعر أرخص طبق سلطة؟

كتب – سيد متولي

مع ازدياد الطلب على شراء مكونات السلطة، كالطماطم والليمون والخيار وغيرها، وارتفاع أسعارها بالتزامن مع شهر رمضان، تبحث ربات البيوت عن أرخص سعر ممكن لطبق السلطة.

وفقا لسوق العبور، ارتفعت أسعار الخيار الصوب، والملوخية، والفلفل الرومي البلدي، والجوافة، والكانتلوب بين جنيه و3.5 جنيه، خلال تعاملات اليوم، وتراجعت أسعار الطماطم والبصل والباذنجان البلدي والفلفل الحامي البلدي بين 25 قرشا وجنيه.

- أسعار مكونات السلطة اليوم الإثنين

الطماطم بين 5 و8 جنيهات، بتراجع 50 قرشا.

البصل بين 1 و2 جنيه، بتراجع 25 قرشا.

الجزر بين 1.5 جنيه و4 جنيهات.

الفلفل الرومي البلدي بين 5 جنيهات و7.5 جنيه، بزيادة 2.5 جنيه.

الفلفل الحامي البلدي بين 7 جنيهات و11 جنيها، بتراجع جنيه.

الخيار الصوب بين 5 و7 جنيهات، بزيادة جنيه.

الخيار البلدي بين 4 و6 جنيهات.

الليمون البلدي بين 5 و10 جنيهات.

وتواصل "مصراوي" مع أخصائية التغذية، الدكتور هند البسيوني، ماجستير التغذية الصحية جامعة القاهرة، عضو الجمعية المصرية العربية للتغذية الصحية والعلاجية، لتكشف لنا مكونات طبق السلطة لـ4 أفراد.

وقالت هند البسيوني، إن المكونات تشمل الآتي:

2 حبة خيار كبير الحجم

2 حبة طماطم كبيرة الحجم

1 حزمة جرجير

نصف حزمة بقدونس

نصف حزمة كزبرة

نصف حزمة شبت أخضر

1 حبة جزر متوسطة الحجم

2 حبة فلفل أخضر

2 معلقة كبيرة ملعقة طعام عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة ملعقة طعام خل

1 ملعقة صغيرة

ملح

وأضافت أخصائية التغذية: "كمية السعرات الحرارية في طبق السلطة لفرد واحد، من 50 إلى 60 سعرا حراريا".

وكشفت عضو الجمعية المصرية العربية للتغذية الصحية والعلاجية، أنه بالنظر إلى سعر مكونات السلطة، اليوم الإثنين، في الأسواق، فإن سعر أرخص طبق سلطة مناسب لـ4 أفراد سيتكلف حوالي من 20 إلى 25 جنيها.

لمتابعة كل ما يخص النصائح الطبية ومعرفة كيف تحافظ على صحتك الجسدية والنفسية.. اضغط هنا