"قلل وزنك بالأكل".. تحضير الكفتة بطريقة صحية

كتبت- أسماء مرسي
يخشى الكثيرون من تناول الأطعمة الدسمة على مائدة الإفطار في رمضان، خوفا من زيادة الوزن، وتعد الكفتة من الأطعمة المحببة التي يفضل تواجدها على مائدة الإفطار في رمضان، لما لها من مذاق لذيذ.
لذا يقدم لكم "مصراوي"، طريقة صحية لعمل الكفتة لا تتسبب في زيادة الوزن، وتحتوي على مكونات تساعد في حرق الدهون، وفقا لما قدمته سالي فؤاد خبيرة التغذية والطهي الصحي عبر قناة "بانوراما فود".
المقادير:
- نصف كيلو لحمة مفروومة قليلة الدسم.
- كوب حمص مسلوق ومهروس.
- ربع كوب دقيق صويا.
- بصلة كبيرة مفرومة ناعمة.
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
- رشة قرفة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء وضعي به البابريكا، والقرفة، ملحا، وفلفلا.
- ثم أضيفي اللحم المفروم، والبصل، والحمص، واخلطيهم جيدا.
- وضعي البقدونس المفروم، ودقيق الصويا.
- وبعد ذلك، احضري صينية ثم ضعي به أصابع الكفتة.
- وقومي بإدخالها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- وبذلك تصبح جاهزة للتقديم على مائدة الإفطار في رمضان.

اقرأ أيضا: "قلل وزنك بالأكل".. طريقة عمل طاجن البامية بطريقة صحية

اقرأ أيضا: 3 وصفات للنباتيين في رمضان.. فطيرة بالسبانخ وكباب حلة ومحشي باذنجان