هذا ما يحدث في جسدك عند تناول الشوفان يوميًا

6 - إنخفاض مستوى الكُولِيسترول:

يحتوي الشوفان على ألياف تسمى بيتا جلوكان، والتي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم، نتيجة تواجد حمض اللينوليك، والألياف القابلة للذوبان الموجودة في دقيق الشوفان، إذ يساعد على خفض مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول غير مرغوب فيه فالدم، التي تعمل على تنظيف بقايا الدهون من جدران الشرايين، وحماية الجسد من الأمراض الخطيرة، مثل تصلب الشرايين، والنوبات القلبية، والسكتة الدماغية.