5 نصائح بسيطة تحسن الهضم وتُجنبك الشعور بالانتفاخ

كتبت - أسماء أبوبكر:

عسر الهضم والشعور بالانتفاخ من أكثر المشاكل الصحية التي يعاني منها كثيرون بعد تناول الطعام، وتؤدي للشعور بعدم الارتياح والتعب وربما تؤثر على التركيز في أحيان كثيرة.

الدكتورة جيهان الحفني، استشاري التغذية العلاجية، تقدم عددا من النصائح التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقلل من احتمالية الشعور بالإنتفاخ، ومنها:

1- تنظيم مواعيد الوجبات

تنظيم مواعيد تناول الوجبات من أولى الخطوات التي تساعد في تحسين عملية الهضم، لأن الجسم يفرز هرمونات وإنزيمات هاضمة، ويزداد إفرازها في أوقات معينة أكثر من غيرها، لذلك تنظيم الأكل وفقا لهذه الأوقات يحسن عملية الهضم.

لذلك يُفضل تناول وجبة الإفطار في الفترة من 6 إلى 8 صباحاً، الغداء من 2 لـ 4 عصرا، العشاء من 6 لـ8 مساءً، أي لا يجب تناول أي وجبة بعد الساعة الثامنة مساءً، أو الامتناع عن تناول الأكل قبل النوم بثلاث ساعات، لأن ذلك يساعد على الهضم الجيد وتجنب حدوث ارتجاع أو حموضة أثناء النوم.

2- طرق الطهي الصحية

الطعام المعقد في طرق طهيه، كالمسبك وكثير البهارات والتوابل، يسبب حدوث التهابات في جدار المعدة وسوء هضم، لذلك يُنصح باتباع الطرق الصحية في الطهي، كإعداد الطعام على البخار، أو المسلوق، المشوي، أو طواجن الفرن، مع تقليل كمية الدهون والتوابل فيه أيضا لتجنب تهيج الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز الهضمي.

3- تجنب بعض الأطعمة

إذا كنت تعاني من الانتفاخ بصورة متكررة أو اضطرابات في القولون فيُنصح بتجنب بعض الأطعمة التي تزيد من الانتفاخ وتنتج بعض الغازات، كالبروكلي، والقرنبيط، الكرنب، أو على الأقل التقليل منها وتناولها بكمية صغيرة في حالة الرغبة في تناولها.

4- تناول هذه المشروبات

لا يجب الإسراف في تناول الشاي والقهوة والنسكافيه، ويمكن الاكتفاء بتناول فنجان واحد خلال اليوم، لأن زيادة الكافيين في الجسم يمكن أن يؤدي إلى تهيج جدار المعدة، ما يؤثر سلبا على عملية الهضم، لذلك يُفضل استبدالها بالمشروبات التي تساعد على إراحة المعدة وتحسن الهضم كالنعناع واليانسون والكمون.

5- الأطعمة القلوية مفيدة في هذه الحالة

في حالة الإصابة بمشاكل صحية بالمعدة، يُفضل التركيز على الأطعمة القلوية التي تقلل من حموضة المعدة، وتنصح استشاري التغذية العلاجية بتناول الألبان والأرز باللبن والبطاطس البوريه والأطعمة المسلوقة مع التقليل من البهارات.

لمزيد من الموضوعات تابع موقع "الكونسلتو".