بعد نجاح مصر في زراعته.. وصفات سهلة ولذيذة باستخدام حبوب الكينوا

كتبت- بسمة مشالي:

تعد بلدان أمريكا الجنوبية الثلاث، بيرو، وبوليفيا، والإكوادور من أكبر الدول المنتجة لحبوب الكينوا في العالم،إذ يعد من أهم المحاصيل الغذائية محليًا، التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، والألياف، والماغنيسيوم، وفيتامين B.

وبعد أن قررت وزارة الزراعةالمصرية إطلاق حملة للتوسع في زراعة حبوب الكينوا، نظراً لفائدتها الغذائية العالية، نقدم لكِ طرقتحضير حبوب الكينوا وفقاً لمواقع الطهي العالمية.