وصفات مصراوى لسفرة اليوم، جربيها
11:57 ص
الثلاثاء 07 يونيو 2016
الطبق الرئيسى: البط بالبرتقال
اعرفي وصفة الكشك الاكلة العربية الاكثر شهرة، بتكفي 4 اشخاص ,وقت التحضير من ساعة لساعتين
مقادير الاكلة
٤ اكواب شوربة دسمة
كوب لبن او زبادي
بصلة كبيرة مفرومة
٣ ملاعق سمنة
٣ كوب دقيق
٢ كوب لحمة معصجة / فراخ مقطعة او منسلة
طريقة عمل وصفة الكشك
في وعاء علي النار تحمر البصلة في السمنة
في وعاء اخر توضع السمنة و معها الدقيق و تقلب حتي تصبح كتلة واحدة ثم تضاف للبصلة
و تقلب ثم يوضع اللبن تدريجيا ثم الشوربة تدريجيا ايضا مع التقليب المستمر للتاكد من ذوبان الدقيق بالكامل
تخفض النار و يغطي الخليط و يترك حتي تزيد سماكته
تضاف اللحمة او الفراخ و تقلب جيدا
يقدم ساخنا مع خبز محمص
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
طريقة عمل " كنافة عش البلبل
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان
