عدو للقلب- نوع من الطعام يدمر صحتك في رمضان

كتبت- نرمين ضيف الله

تعد الأطعمة المقلية والمصنعة مثل البرجر عدوا حقيقيا لصحة القلب، خاصة على مائدة رمضان.

وتقول الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن هذه الأطعمة تسبب تراكمات للدهون الضارة في الجسم، مما يؤدي ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

وأضافت في تصريح خاص لـ"مصراوي"، أن هذه الأطعمة المهدرجة عدوة القلب، لأنها تسبب ترسب الدهون على الشرايين، وبالتالي يكون الشخص عرضة لارتفاع الضغط والكوليسترول والأزمات القلبية، أو حدوث جلطات.

لذا نصحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب بتناول هذه الأطعمة باعتدال ودمج أطعمة أخرى صحية معها مثل الأطعمة الغنية بالألياف والأوراق الخضراء.

كما يجب استبدال الأطعمة المقلية بالمشوية، أو المطبوخة على البخار، وتقليل النشويات والسكريات، وشرب الكثير من الماء.

وأيضًا يجب ممارسة الرياضة في اليوم ما لا يقل عن 30 دقيقة.