كورونا في رمضان: 5 نصائح لحماية نفسك عند شراء وتعقيم الخضروات والفواكه

03:00 م الأحد 25 أبريل 2021

تطبيق مصراوي

لرؤيــــه أصدق للأحــــداث

كتب- سيد متولي

تشكل السلوكيات الخاطئة وتجاهل الإجراءات الاحترازية أحد أهم أسباب زيادة وتيرة إصابات فيروس كورونا المستجد في جميع أنحاء العالم، ومع دخول شهر رمضان، هناك بعض الأخطاء التي قد نقع بها وتزيد من مخاطر الإصابة دون أن ندري.

ويرصد "مصراوي" سلسلة من النصائح لتقليل مخاطر الإصابة بفيروس كورونا، عند شراء وتعقيم الخضروات والفواكه، وهي كالتالي:

- شراء الخضروات والفواكه التي تعتبر خالية أو قليلة الأتربة، ونتجنب شراء المنتجات التي تظهر عليها علامات التلف.

- عند العودة إلى المنزل يجب التخلص من الأكياس وغسل اليدين جيداً بالماء والصابون لمدة 40 ثانية.

- استخدام المياه وفرشاة خاصة لتنظيف الخضروات والفاكهة ذات الجلد السميك كالبطاطا والجزر لإزالة الأتربة العالقة عليها.

- الخضروات الورقية مثل الخس والنعناع، يجب فصل أوراقها ثم نقع الخضار والفاكهة في الماء لمدة لا تقل عن 15 دقيقة مع إضافة الخل أو عصير الليمون والملح لتقليص نسبة الملوثات الكيميائية والمبيدات.

طهي الأطعمة واللحوم بشكل جيد لتجنب أي انتشار للبكتيريا والفيروسات، وغسل اليدين جيداً بالماء والصابون لمدة 40 ثانية قبل وبعد التعامل مع أي نوع من أنواع اللحوم والدواجن و الأسماك.