طريقة إعداد وجبة خفيفة من "بواقي" الدجاج على الإفطار

كتب- هشام عواض:

بقايا الطعام على الإفطار تكون مشكلة في إعادة استغلالها، حتى لا تهدر في القمامة، ومن ضمن الأفكار التي يمكن القيام بها لـ"بواقي" الدجاج، وصنع سندوتشات كوجبة خفيفة تتناولها في الفترة ما بين الإفطار والسحور، بحسب موقع "سي بي سي سفرة".

المكونات:

- قطع دجاج

- بصل مقشر

-جزر مقشر

- كرفس مقطع

- ورق لورا

- فلفل حب

- ملح وفلفل

- 4 ملاعق دبل كريم

- كريمة

- كاري

-عصير وبشر قشر ليمون

الطريقة:

- يشوح البصل ثم يضاف الجزر والكرفس والفلفل الحب.

- ثم يضاف الجبنة والكريمة والكاري.

- ثم يضاف قطع الدجاج ويقلب الخليط، ويقدم السندوتش.