6 فوائد صحية لتناول الكرفس في رمضان

مصراوي-

يعد الكرفس من الأطعمة الصحية في رمضان، التي يؤدي تناولها إلى فوائد صحية كثيرة لجسم الإنسان، فرغم أن الماء يمثل 95 % من مكوناته، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية، حسب ما جاء في موقع"إيلاف".

ويساهم الكرفس في مساعدة الأشخاص على التخلص من الوزن الزائد،كما أن تناوله يعد من أهم الوصفات الطبيعية لمن يريدون الالتزام بنظام غذائي محدد.

1- الرجيم

يحتوي الكرفس على نسب كبيرة من فيتامينات كيه، سي، بي 6، بي 12، إضافة إلى العديد من المعادن، والسعرات الحرارية الكبيرة.

2- يحمي المعدة

يحتوي الكرفس على مركبات عضوية يمكنها أن تساهم في حماية المعدة من القرحة بمعادلة مكونات المواد الهضمية الموجودة على جدارها من الداخل.

3- علاج آلام البلعوم

يفيد عصير الكرفس في التخلص من آلام البلعوم والمريء نتيجة صعود الغازات من المعدة عقب تناول الطعام.

4- علاج الالتهابات

يساهم تناول الكرفس في زيادة مناعة الجسم ومقاومته لأنواع عدة من البكتريا.

5- الحماية من الجفاف

يمثل الماء نسبة أكثر من 95 % من مكونات الكرفس، ولذلك فإن تناوله يساهم بصورة كبيرة في حماية الجسم من الجفاف.

6- تحسين الدورة الدموية

يساهم تناول الكرفس في خفض نسبة الكولسترول في الدم وضبط الدورة الدموية.