الشيخوخة والطاجين.. أطباق رئيسية في رمضان لدي بعض الدول العربية
05:31 م
السبت 19 مايو 2018
المطبخ المصري
البط، والملوخية، والمحاشي بأنواعها، تتعبر من الوجبات الرسمية في مصر خاصة في أول أيام رمضان، بالإضافة إلى الرقاق التي يتكون من عجين الرقاق الناشف، وتعصيج اللحم المفروم، ومرقة دجاج أو لحم، يبلل الرقاق الناشف بالمرقة ورصها في الصنية ووضع طبقة من اللحم المفروم، وإعادة تكرار تلك الخطوة مرة أخرى، ووضع طبقة من الزيت أو السمن على الوجه، وتضع في الفرن حتى تحمر الطبقة العليا منه.
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
طريقة إعداد الزبادي العادي وبالفواكه في المنزل للسحور
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان
