ماذا يحدث لجسمك عند تناول طبق من الكشري قبل رمضان؟.. مفاجأة

كتبت- نرمين ضيف الله:

الكشري المصري هو أحد أشهر الأطباق التقليدية في مصر، ويتكون من مزيج من الأرز والمكرونة والعدس البني مع صلصة الطماطم الحارة والبصل المقلي.

ويُعتبر الكشري طبقًا غنيًا بالبروتينات والكربوهيدرات، ولكن مثل أي طعام آخر، فإن تناول الكشري له تأثيرات على الصحة والجهاز الهضمي (القولون)، وقد تكون هذه التأثيرات إيجابية أو سلبية بناءً على كيفية تناوله وكميته.

وتعليقًا على ذلك، قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة، إن تناول أي طعام قد تكون له أعراض إيجابية وسلبية، ويعتمد ذلك على الحالة الصحية للأفراد أيضًا.

وأضافت "عبد الوهاب" في تصريحات خاصة لـ"مصراوي" أن الكشري يعد مصدرًا جيدًا للألياف، بفضل مكوناته مثل العدس والبصل المقلي، إذ يحتوي كلاهما على نسبة جيدة من الألياف.

وأردفت أن الألياف تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، كما تساعد على تحفيز حركة الأمعاء، ما يقلل من مشاكل الإمساك ويحسن عملية الهضم.

وأوضحت أن الكشري يحتوي أيضًا على مصدر جيد للبروتين، إذ يُعد العدس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، ما يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، وإذا كانت الوجبة تحتوي على مكونات إضافية مثل الحمص أو الفول، فإن ذلك يزيد من نسبة البروتين في الوجبة.

وأشارت إلى أنّ التأثيرات السلبية تكمن في الآتي:

الغازات والانتفاخ

من الممكن أن يُسبب الكشري مشاكل في القولون، خاصةً إذا كان الشخص يعاني من مشاكل هضمية مثل القولون العصبي.

الإفراط في تناول الدهون

عند تناول الكشري مع كمية كبيرة من البصل المقلي أو الزيت، يصبح الطبق عالي الدهون، ما قد يؤثر سلبًا على صحة القولون ويزيد من مشاكل الهضم مثل عسر الهضم أو الحموضة.

الزيادة في السعرات الحرارية

الكشري يحتوي على العديد من المكونات التي قد تساهم في زيادة عدد السعرات الحرارية في الوجبة، مثل الأرز والمكرونة والبصل المقلي، وتناول الكشري بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو مشاكل في التوازن الغذائي.

اقرأ أيضًا:

سعرها خيالي.. سيارة طائرة تحلق لأول مرة فوق الأرض (فيديو مذهل)

حالة غريبة ونادرة.. اكتشاف جنينين داخل بطن رضيع

في الذكرى الخامسة لرحيله.. ما هو مرض الرفرفة الأذينية سبب وفاة مبارك؟

ما سبب خوف بعض الأشخاص من الاستحمام؟.. مفاجأة

هل يعاني كبدك بصمت؟.. 4 علامات جلدية تحذرك من مشكلة صحية