اضف القليل من التمر على البيض في السحور وشاهد ما سيحدث لجسمك

كتبت- نرمين ضيف الله

البيض المقلي بالسمن البلدي والعجوة من الوصفات العربية التقليدية التي تُقدم عادةً على مائدة السحور خلال شهر رمضان المبارك.
ويتميز هذا الطبق بمزيج من العناصر الغذائية القيمة التي تُساعد على الشعور بالشبع والنشاط طوال اليوم، لما تحتوي على مواد غذائية مهمة.

فوائد البيض بالسمن البلدي والعجوة

وقالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري التغذية والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن البلح مصدر جيد للطاقة، والبيض مصدر غني بالبروتين.
وأشارت إلى أن طبق البيض المقلي بالسمن البلدي، وجبة متكاملة، مليئة بالفوائد الغذائية، ولكن يجب أن يضاف إلى جانبها الكثير من الخضروات والفواكه، وشرب كمية كبيرة من الماء.

نصائح لتناول الأكلة دون ضرر

كما أن العجوة مصدر غني بالألياف الغذائية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، كما أن السمن البلدي يحتوي على الدهون الصحية غير الضارة.
وشددت على أنه يمكن استبدال السمن البلدي بزيت زيتون، لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

صحتك في رمضان.. 5 علامات مبكرة تكشف سرطان القولون

جمال شعبان يحذر الصائمين من هذه العادة الشهيرة.. تسبب أزمة قلبية (فيديو)

4 أبراج بتعصبهم الزحمة خلال ساعات الصيام.. بيتعصبوا بسرعة

كيف تحمي نفسك من الموت المبكر؟.. سلي صيامك بالرياضة

سلي صيامك/ قرد يسحل طفل في الشارع.. ورد فعل غريب من المارة