أكثر من 60 سنة.. أسرة مسيحية بالفيوم تحترف صناعة حلوى العيد للمسلمين (فيديو)

كتبت- أسماء مرسي

الكعك والبسكويت أو ما يعرف بـ"حلوى العيد" من الطقوس المرتبطة بالاحتفال بعيد الفطر المبارك، الذي يحل فلكيا يوم 21 الشهر الجاري.

ونستعرض لكم في التقرير التالي، أسرة مسيحية تمتهن صناعة الكعك والبسكويت للمسلمين في عيد الفطر بالفيوم، وفقًا لـ لايف خاص بموقع "مصراوي":

منذ أكثر من 60 سنة, توارثت أسرة إسحاق الحلواني تصنيع حلوى العيد بالفيوم، حيث يُقبل عليهم المسلمين كل عام للشراء منهم.

قال الأبن الأكبر، ويُدعي عادل إسحاق: "بقالنا 60 سنة في صناعة حلوى العيد، عشان نفرح البيوت المصرية، بنعمل بالسمن البلدى أو الزيت".

وتابع: "كما نقوم بتصنيع جميع أنواع الحلوى، على حسب رغبة الزبائن، مثل كعك سادة أو ملبن، وغريبة بالمربي، والشوكولاته، والبيتفور بالسمن البلدي".

وأضاف: "الأسعار تتراوح ما بين الـ 140 جنيها لـ 160 جنيها".

واستكمل: "الكعك بـ 140 جنيه السادة، و150 جنيه الملبن، و160 جنيه بالمكسرات".

وقال عادل: "يوجد في المحل تخزين لحفظ السمن من التلف".