إفطارك اليوم.. طريقة عمل المكرونة النجرسكو

خلال أيام رمضان تبحث الأمهات والزوجات عن طرق تحضير موائد الإفطار الشهية وسريعة التحضير، رمضانك مصراوي يقدم لكم يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.
وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير وجبة إفطار اليوم، وهي "المكرونة النجرسكو":

المقادير:

نصف كيلو مكرونة قلم

نصف كيلو فراخ

ملح

زبدة

مرقة دجاج

فلفل

زيت

بصل مفروم

جبنة موزريلا

ثوم مفروم

كريمة لبان

الطريقة:

تقطع صدور الفراخ الي شرائح ثم توضع في إناء على النار ويضاف إليها المشروم والملح - فلفل إسود

ثم تضع الزبده والبصل والثوم والطماطم والملح والفلفل الأسود في إناء أخر على نار هادئه

ثم يضاف إليها صدور الفراخ ويتم وضعها على المكرونة بإضافة البشاميل على سطحها والجبنة الموزريلا