سحورك اليوم| طريقة تحضير طاجن الفول بالكبد والقوانص والبيض

كتبت-شيماء مرسي

طاجن الفول بالكبد والبيض من الأطعمة التي يفضل بعض الأشخاص تناولها على مائدة السحور خلال شهر رمضان الكريم، ولأجل تحضيره بأكثر من طريقة، يقدم "رمضانك مصراوي" يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.
وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير طاجن الفول بالكبد والبيض في المنزل بخطوات بسيطة، وفق ما ذكر موقع "كوكباد".
المكونات:
ملعقة زيت.
بصلة مقطعة.
½ كيلو كبد وقوانص مفرومة.
5 ثمرات طماطم معصورة.
ملعقة صلصة.
ملح.
فلفل أسود.
رشة بهارات.
كيس فول وسط.
زيت زيتون.
3 بيضات.
فلفل أحمر.
جبنه رومي مبشورة.
طريقة التحضير:
احضري طاسة وضعي بها بصلة وبعدها ضعي الكبد والقوانص والطماطم وملعقة صلصة وملح وفلفل أسود وبهارات وبعدها ضعي الفول، وفي الصينية البايركس قومي برش زيت زيتون وضعي عليها هذا الخليط وبعدها ضعي البيض وعلى الوش الفلفل الأحمر مقطع ورشة جبنة رومي مبشورة وقومي بوضعها في الفرن.

اقرأ أيضا:

احذر إدخال السمن النباتي في تحضير الأكلات يوميا.. يسبب أضرار صحية