لمرضى القولون العصبي والسكري.. تناول هذه الاكلة

وكالات

البامية من الأطعمة التي توفر وقاية من عدة أمراض خطيرة، مثل: السرطان، وأمراض القلب، والسكري، وحصى الكلى، وترقّق العظام، وتدهور العيون في الشيخوخة. ويمكن أن تتسبب البامية في تحسن أعراض القولون العصبي أو تفاقمها، لذلك ينبغي مراقبة تأثيرها على الأعراض. إليك ما تحتويه البامية من مغذيات وفوائدها للجسم، حسب ما جاء فى موقع "24 الإمارتي".

القيم الغذائية. يوفر نصف الكوب المطبوخ من البامية مع استبعاد الإضافات 25 سعرة حرارية فقط تأتي من 6 جرامات من الكربوهيدرات، وغرامين من الألياف، و1.5 جرام من البروتين، وجرعة رائعة من المغذيات التالية: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامينات "أ" و"سي" و"ب9" الذي يشتهر باسم حمض الفوليك.

السكري. تعتبر تركيبة البامية رائعة لمريض السكري، فهي توفر المغذيات بأقل عدد ممكن من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.

القولون العصبي. تتحسن أعراض القولون العصبي مع زيادة الألياف إلى مستوى 25-30 جرام في اليوم، فإذا لم تكن البامية تثير رد فعل سلبي كما يحدث لعدد قليل من الحالات، يعتبر تناولها مفيداً في تحسن أعراض القولون شرط طبخها وغليها جيداً حتى تكون أقرب إلى الحالة السائلة أو الطرية.