جديد مصنع المنوفية.. يستخدم "معجون الحوائط" لإنتاج "جميد لبن ماعز" فاسد

المنوفية - أحمد الباهي:

تطورات جديد كشفها مصدر مسؤول بمديرية التموين في محافظة المنوفية بشأن مصنع المنتجات الغذائية الكائن بمدينة تلا، والذي ضُبطت داخله أمس كمية 37 طن منتجات مخلوطة بمعجون الحوائط. إذ قال المصدر إن المصنع المذكور ينتج نوعًا من منتجات ألبان الماعز يُسمى "جميد بلدي المنسف"، يصنع داخل هذه المنشأة بشكل مخالف لجميع الاشتراطات الصحية، وذلك بإضافة مّكسبات طعم "منتهية الصلاحية" منذ عامين، مخلوطة بمعجون حوائط وملح فاسد.

يصنع الجميد من الحليب ويصنع على شكل كرات جامدة لفترات طويلة، ويعاد استخدامه بفرك هذه الكرات الجامدة ووضعها في الماء عند الرغبة في تحويلها لسائل مرة أخرى. وهو معروف في الأكلات الخليجية، وخاصة المنسف.

وقد أوضح المصدر أن المتهمين مديرو هذا المصنع كانوا يهربون منتجاتهم إلى الخارج.

وكانت رئاسة مدينة تلا أعلنت أمس تمكن حملة لمديرية التموين، بالتنسيق مع مجلس مدينة تلا والإدارة الصحية، من شن مداهمة على أحد مصانع الجبن بدائرة المركز. حيث ضبطت 37 طن أجبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وكشفت هناء عقيلة رئيس المدينة عن استخدام "معجون حوائط" وملح فاسد ومكسبات طعم وآلبان مجهولة المصدر، ضمن عملية التصنيع، مؤكدة أن الحملة ضبطت بذلك أكبر ضبطية لمصنع منتجات غذائية غير صالح للاستهلاك الآدمي بقرى تلا.

وأشارت إلى تواصل التنسيق مع مديرية التموين ومركز شرطة تلا وإدارة الصحة ومراقبة الأغذية بالمركز، لتضييق الخناق على منتجي المواد الغذائية الفاسدة، حفاظًا على صحة المواطنين.​