ضبط 750 كيلو "كعك" فاسد بالقليوبية

القليوبية - أسامة علاء الدين:

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، اليوم الأربعاء، حملة مكبرة على مستوى المحافظة، وذلك لمتابعة أماكن تصنيع وعرض وتخزين منتجات المعروضة في الأسواق ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، أسفرت الحملة عن ضبط 750 كيلو جرام "كعك" غير صالح للاستخدام الآدمي.

جرت الحملة برعاية الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتور ياسر عطايا مدير عام الطب الوقائي، سامي رجب مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة.

وشن فريق المراقبة عدة حملات تفتيشية على مستوى المحافظة وذلك لمتابعة أماكن تصنيع وعرض وتخزين منتجات الكعك والبسكويت والبيتي فور وغيرها والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة في الأسواق ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.

ومرت الحملة على 53 منشأة غذائية، وسحبت 267 عينة مختلفة من الكعك والبسكويت وغيرها.

كما تم تحرير 32 محضر ما بين الجنحة الصحية للعينات غير المطابقة طبقا للنتائج الواردة من المعامل المركزية بالقليوبية، محاضر عدم استيفاء الشروط الصحية وعدم حصول العاملين على الشهادات الصحية.