يُنشط الذاكرة ويُحسن المزاج.. القومي للتغذية للطلاب: تناولوا هذا الطعام أثناء الامتحانات
كتب- يوسف عفيفي:
كشف المعهد القومي للتغذية، عن أحد الأطعمة التي تزيد من التركيز وتعزز من الاحتفاظ بالذاكرة وتقلل من التوتر، بالتزامن مع امتحانات نصف العام الجاري.
وقال المعهد في منشور عبر الصفحة الرسمية على "فيسبوك" إن الامتحانات تتطلب الكثير من التركيز واليقظة وتجنب التوتر والقلق، موضحة أن البيض يحتوي على الكولين والتربتوفان وفيتامين بـ 6 و بـ 12 وحمض الفوليك الهامين لصحة العقل.
وأوضح المعهد، أن مادة الكولين مهمة في الحد من الالتهاب وتعزيز وظائف المخ بجانب الحفاظ على الذاكرة وكذلك الاتصال بين خلايا المخ.
وأضاف المعهد القومي للتغذية، أن البيض يحتوي أيضا، على مادة التربتوفان المهم في تنشيط الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية.
فيديو قد يعجبك: