قبل العيد.. رئيس "الثروة الحيوانية" يوضح عوامل اختيار أضحية خالية من الأمراض

كتب- محمد جمعة:

قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الوزير وجه بتكثيف لجان المتابعات على أماكن بيع الأضاحي، بحملات من الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

وأضاف سليمان، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع على القناة المصرية الأولي، وفضائية "ON"، اليوم السبت، أن الوزارة توفير التحصينات والرعاية البيطيرية في جميع القرى والمزارع، وتمتلك الوزارة خريطة لحصر الثروة الحيوانية على مستوى الجمهورية وعلى علم بحجم الإنتاج.

وذكر رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة أن هناك عوامل ومؤشرات ظاهرية تدل على جودة الأضحية وخلوها من الأمراض، ومنها على سبيل المثال اتجاه الرأس إلى الأعلى وليس إلى الأسفل مما يدل على الحيوية والنشاط والصحة، وألا يوجد إفرازات في الأنف، ولا دموع في العين بشكل مكثف.

وتابع سليمان بأن من عوامل جودة الأضحية خلو اللسان من التقرحات، وعدم وجود عظام بمنطقة الرقبة والظهر عند لمسها مع الإحساس بالنسيج العضلي واللحوم، وألا يكون الكرش ممتلئًا أو متحجرًا، وعدم وجود تقرحات أو تشققات أو دمامل بجسم الحيوان، وعند انتزاع الشعر أو الفرو من جسم الحيوان لا يخرج بسهولة، وعدم وجود سيلان في القوائم الخلفية للحيوان، لافتًا إلى توافر خدمة "واتس آب" لتقديم شكاوى المواطنين، بالإضافة إلى وجود خط ساخن.