ليس لـ"المزاج" فقط.. تعرف على 10 فوائد لـ"الشاي"

 كتب - هشام عواض:

يعتبر الشاي الأسود هو المشروب الشعبي الأقرب للمصريين ورفيقهم في حياتهم اليومية منذ الصباح في الفطار وبعد كل وجبة.

وبجانب أن الشاي "يعدل المزاج" والحاضر في أغلب مناسباتنا إلا أنه أيضا مفيد صحيًا للجسم، وبحسب موقع "lifehack" فأن هناك العديد من الدراسات التي أكدت فوائد الشاي، وإليك 10 فوائد منه.

- يحسن المناعة

الشاي الأسود يحتوي على مضادات الألكيلامين التي تساعد على تعزيز الاستجابة المناعية ومحاربة الفيروسات، ومنها الأنفلونزا.

- يحتوي على مضادات الأكسدة

الشاي الأسود يحتوي على مادة البوليفينول، وهي أحد أنواع مضادات الأكسدة، وتساعد على منع تلف الحمض النووي المرتبطة التبغ أو المواد الكيميائية السامة الأخرى، وهذه المواد المضادة للأكسدة 

تختلف عن تلك التي تم الحصول عليها من الفواكه والخضروات، وبالتالي كجزء منتظم من نظامنا الغذائي أنها يمكن أن توفر فوائد إضافية نحو أسلوب حياة صحي.

- صحة الفم

أثبتت عدة دراسات أن شرب الشاي الأسود يساعد على حماية الفم من البكتيريا الضارة، التي تؤدي لحدوث تجويف في الأسنان.

- يقلل مخاطر الإصابة بالسكر

ذكرت دراسة بحثية أجريت لكبار السن، أن الذين يعيشون في المناطق الطلة على البحر الأبيض المتوسط، ويستهلكون الشاي الأسود على المدى الطويل بمعتدل يومي من كوب إلى اثنين، لديهم فرصة 

أقل بنسبة 70% من وجود أو تطوير مرض السكر من النوع الثاني.

-يقلل مخاطر السكتة الدماغية

أجرى باحثون دراسة عام 2009 بعنوان "استهلاك الشاي الأخضر والأسود وخطر السكتة الدماغية"، وجدوا أن الأشخاص الذين يستهلكون 3 أكواب من الشاي أو أقل لديهم خطر أقل بنسبة 

21٪ السكتة الدماغية من الناس الذين يستهلكون أقل من كوب واحد من الشاي الأخضر أو ​​الأسود يوميًا.

- الوقاية من السرطان

تشير بعض البحوث التي أجريت منذ سنوات أن المواد المضادة للأكسدة مثل البوليفينول ومضادات الأكسدة في الشاي قد تساعد على منع بعض أنواع السرطان. وقد اقترح أن النساء الذين يشربون 

الشاي الأسود بانتظام فرصة أقل من سرطان المبيض من نظرائهم.

-صحي للعظام

شرب الشاي يعمل على تقوية العظام ويقلل من احتمال الإصابة بالتهاب المفاصل، ويرجع ذلك بسبب وجود المواد الكيميائية النباتية في الشاي.

- يزيد من الاسترخاء

يساعد الشاي الأسود على تهدئة الجسم والاسترخاء فوائد الشاي الأسود، وتظهر الدراسات أن الأحماض الأمينية" الثيانين" في الشاي يمكنها أن تساعدك على الاسترخاء والتركيز بشكل أفضل.

- صحي للجهاز الهضمي

الشاي الأسود له تأثير علاجي على أمراض المعدة والأمعاء وأيضا تساعد على تقليل نشاط الجهاز الهضمي.

- يزيد الطاقة 

على عكس المشروبات الأخرى التي لديها محتوى الكافيين أعلى نسبيًا، يمكن للكميات المنخفضة التي توجد في الشاي أن تساعد على تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ دون الإفراط في تحفيز القلب. كما أن 

الشاي يحفز الأيض والجهاز التنفسي، وكذلك القلب والكلى.