النظام الغذائي والبعد عن اللحوم سر قبيلة هونزا

كتبت - نرمين الجلاد:

الصحة نعمة وهبها الله لنا ،حيث يتسأل الجميع عن سر قدرة بعض الناس على التمتع بصحة وجسم سليم وقوى يستطيعون من خلاله الاستمتاع بالحياة من دون أى عناء.

وأثبتت تجربة قبيلة هونزا الواقعة بمنطقة جبال الهيمالايا أن النظام الغذائي الذى يتمثل فى الفواكة والخضروات والبقوليات أساس الصحة الجيدة، وليس بما شائع فى مجتماعتنا العربية، أن اللحوم هى المصدر الأساسي للبروتينات، وهذا خبر جيد فى ظل ارتفاع أسعار اللحوم.

تتميز قبيلة هونزا عن الشعوب الأخرى في العالم، فهم نادرا ما يمرضون، ويعيشون أكثر من 100 عامأ، مع الحفاظ على مظهر الشباب والجمال، ويرجع ذلك الي نظامهم الغذائي الذي يعتمد الحضروات والفواكه التى تمد الجسم بكل ما يحتاجة من البروتين والكالسيوم فهم لا يستخدمون اللحوم، حيث يعتمد غذائهم على حبات المشمش المجففة الذى يحتوى على مضادات الآكسدة، والتي تحميهم من الإصابة بالسرطان، ومجموعة متنوعة من الحبوب والبقوليات وقليل من الحليب ،الجبن والبيض.

ولا يأكلون سوى الأطعمة التي يزرعونها بأيديهم، الخالية من إى مواد أضافية أو كميائية ومجموعة متنوعة من الحبوب ، والبقوليات وقليل من الحليب، الجبن والبيض

ويتمتع شعب الهونزا بقدرتهم على الإنجاب حتى بعد 60 عاماً ،فلا يأكلون سوى الآطعمة التى يزرعونها فقط ،ويستمدون السكر من المواد الطبيعية مع الآستخدام المعتدل للملح، وتتسم هذه القبيلة بجمال ونضارة البشرة حيث يأخذون حماماتهم في المياه الجليدية، حتى مع وصول درجة الحرارة الخارجية أقل من 0 درجة مئوية، كما يقومون بجلسات تأمل لمدة ربع ساعة يومياً ويفضلون المشى أكثر من ساعه يوميأ،وهذا ما يفسر سر التمتع بالراحة النفسية والسعادة .