اعرف الأرز المغشوش من الطبيعى بهذه الإختبارات المنزلية

اعداد-علا محب

الصين تزرع أكثر من 200 طن من الأرز سنوياً، والذي يجعل منها أكبر منتجي الأرز فى العالم. ولكن فى الفترة الأخيرة نشرت صحيفة "كوريا تايم" دراسة تؤكد فيها ان الصين تعتمد على تصدير الأرز المغشوش لمختلف دول العالم، والذي يتم خلطه بالبلاستيك مما يجعله من الأطعمة الأكثر خطورة على الصحة.

وكشفت هذه الدراسة ان الأرز يتكون من خليط من البلاستيك ونشا البطاطس لإطفاء رائحة الأرز الطبيعية على المنتج، وبعد الفحص والتحقيقات التي تمت عن خطر هذا الأرز، أوضحت الدراسة ان هذا الأرز فى منتهى الخطر والذي يساوى تناول كيس بلاستيك كامل.
وعلى الرغم من رجوع هذه الفضيحة إلى عام 2011، الا ان العديد من المواقع وحتى البرامج التليفزيونية مثل "ABS" وغيرها مازالت تحذر من هذا الأرز المغشوش.

ومن أجل تفادى هذه المشكلة، يمكنك بسهولة معرفة إذا كان مغشوش ام لا بخضوعه لتلك الاختبارات

طحن الأرز:
قم بطحن الأرز، فان تشكلت مادة تشبه المسحوق الأبيض فهذا أرز طبيعي أما إذا وجدت لونه مصبوغ بصبغه صفراء، فاعلم ان هذا هو الأرز المغشوش.

النار:
إشعال حبوب الأرز فى النار، ان احترقت فهذا يعنى انه مغشوش. أما إذا حدث العكس فهذا أرز طبيعي.

الماء:
أضف معلقة أرز إلى كوب من الماء، فان سقطت الحبوب الى قاع الكوب، فهذا يعنى ان الأرز طبيعي.

العفن:
اطهى كمية من الأرز وضعه فى كيس بلاستيك لعدة أيام، إذا بدأ ظهور العفن عليه، فهذا يعنى انه طبيعي، اما اذا لم يحدث فهذا يعنى انه مغشوش.

شاهد الفيديو