لكارهي الالبان احصل على الكالسيوم من هذه الاطعمة

كتبت-علا محب:

" لا احب شرب اللبن" معظمنا يردد هذه الجمله وهنا يبدأ الاطباء بالتحذير من ظهور هشاشاة عظام وقلة الكالسيوم فى الجسم. فاللبن من اشهر المواد الغذائية المعروفة التى تحوى على الكالسيوم. ولكن هل فكرت فى انواع اخرى من الاغذية تحتوى على الكالسيوم غير اللبن.

أهمية الكالسيوم لجسم الانسان:

ما نسبة الكالسيوم التى يحتاجها جسم الانسان؟ فلقد وصى الاطباء ان الانسان فى السن ما بين 19-50 عاما يحتاج ما لا يقل عن 1000 ملغ من الكالسيوم. انا فى السن ما بين 9 الى 18 يحتاج حولى 1,300 ملغ. اما البالغين من العمر 50 عاما يحتاجون ما لا يقل عن 1,200 ملغ من الكالسيوم.

ما هى نسبة الكالسيوم فى كوب من اللبن؟

يحتوى كوب اللبن ما لا يقل عن 300 ملغ من الكالسيوم، ومع ذلك جسم الانسان لا يستطيع امتصاص هذه النسبة من الكالسيوم و خاصة اللبن المعلب. اما اللبن العضوى فهو افضل لانه خالى من الهرمونات ومن المواد المصنعه بصفة عامة.

اليك مجموعة من الاطعمه التى تحتوى على الكالسيوم وتعتبر بديل للبن:

البروكلى:
البروكلى من اكثر الاطعمه الغنية بالكالسيوم. فقد يحتوى كوب من البروكلى على 180 ملغ من الكالسيوم.

فول الصويا:
حليب الصويا المعزز بالكالسيوم, التوفو الصلب المصنوع بمركب سلفات الكالسيوم

العصير:
عصير البرتقال غنى بالكالسيوم، يحتوى كوب من البرتقال الطبيعى على 71 ملغ من الكالسيوم.

البامية:
الباميه من الاطعمه الغنية بالكالسيوم و التى تحتوى على 82 ملغ من الكالسيوم على كل كوب صغير من الباميه.

السردين:
يحتوى السردين على 351 ملغ من الكالسيوملكل 3.75 أونصه. بل و يعتبر السردين مصدر جيد لفيتامين ب و د

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي