بالفيديو... صينية بطاطس بالفراج والجبن

المقادير:

• جبن شيدر (جرين لاند)
• جبن موتزاريلا (جرين لاند)
• فراخ مكعبات
• بصل
• ثوم
• بطاطس مكعبات
• زيتون اسود
• فلفل الوان
• مشروم
• كريمة لبانى
• ملح وفلفل
• زبدة (جرين لاند)

طريقة التحضير:

- تحمر مكعبات البطاطس نص تحميرة

- فى طاسة على النار بها مادة دهنية ننزل بالبصل المكعبات والثوم والفراخ المكعبات والمشروم والفلفل الالوان والزيتون الاسود والملح والفلفل ونقلب الخليط جيدا وننزل بالبطاطس المحمرة ونقلب جيدا.

- نجيب صينية بيركس وندهنها بقليل من الزيت وننزل فيها الخليط ونحط على الوش الكريمة اللبانى والجبن الشيدر والجبن الموتزاريلا وندخلها الفرن تاخد وش وتقدم بالهنا والشفا.