هل تصلح الحشائش طعامًا للإنسان مثل الحيوان؟

كتبت- مي محمد:

تعد الحدائق أكثر مكان للتنزه في نظر كثير من المواطنين، يلتقطون فيها الصور التذكارية.

وطرح موقع "howstuffworks" سؤالاً في تقرير نشره، اليوم الأحد، حول إمكانية تناول العشب بديلاً للخضروات والفاكهة مثلما تفعل الحيوانات.

وقال الموقع، إن الحشائش صالحة لأن يتناولها الإنسان، لأنها طبيعية وغير سامة، لكن في الواقع حدث عكس ذلك.

وفق التقرير، فإنه في العام 2014، طلب أحد القساوسة من المصلين تناول الحشائش للاقتراب من الرب، وكانت النتيجة تعرضهم للإصابة.

وحول أسباب عدم إمكانية تناول الحشائش، أوضح التقرير أنها لا تحتوي على أي قيمة غذائية للإنسان، عكس ما تحمله للجاموس أو الغزلان من قيمة غذائية عالية.

وتتمتع هذه الحيوانات وغيرها بأجهزة هضم خاصة تشمل معدة مقسمة إلى 4 غرف، تسمح لهم باستهلاك العناصر الغذائية المتوافرة بالحشائش.

وختم الموقع تقريره بقوله: "نحن كبشر لا نمتلك هذه المعدة، وهو ما يعني أن الحشائش لن تتحلل، ومع الإكثار منها سيصاب الإنسان بالقيء والإسهال".