في الشتاء قدمي لأسرتك شوربة البطاطس
المقادير:
شوربة كريمة الدجاج
5 كوب ماء ساخن
3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات
1/4 كوب بصل اخضر مفروم
1/4 كوب كرفس مقطع
2م طعام زبدة
للتزيين:
2م طعام بصل أخضر مقطع
طريقة التحضير :
- سخني الزبدة في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل الأخضر وحركي لمدة 2-3 دقائق أو حتى يذبل البصل .
- أضيفي كلا من الماء الساخن ، البطاطس، الكرفس ومكعب مرقة الدجاج واطبخي لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البطاطس .
- أضيفي شوربة الدجاج وحركي جيدا ثم اطبخي لمدة 10 دقائق.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبصل الأخضر
فيديو قد يعجبك: