إفطار مصراوى ... خبز فطار بالسجق

خبز فطار بالسجق مقبلات جديدة من المطبخ الشرقي هتاكلي صوابعك وراها

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 25 دقيقة

الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص : 5

المقادير

• 5 x عدد بيضة (مسلوقة)
• 1 x عدد بصلة مفرومة
• 1 x كيلو عجين خبز
• 1 x عدد بيضة
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• ½ x كوب (140 جرام) زيتون (اسود مخلي)
• ¼ x كوب (140 جرام) فلفل أحمر حلو (شرائح)
• ¼ x كوب (140 جرام) فلفل أخضر حلو (شرائح)
• ¼ x كيلو سجق شرقى

الخطوات

1. قومى بفرد العجين 1 سم سمك .
2. ثم شوحى البصل مع السجق والفلفل .
3. فى الوسط ضعى كل المكونات.
4. و ضيفى الزيتون والبيض المسلوق .
5. وقومى بضم العجين و زيلى الاطراف .
6. ثم ادهنى الوجة بالبيضة المخفوقة مع ملح.
7. يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة على 180 و يقدم بالهنا

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي