حلويات رمضانية :ترافيل اللوز بالسمسم و السانغريا الشرقية

ترافيل اللوز بالسمسم
2 1/2 كوب لوز مطحون 
1 1/2 كوب سمسم
1 كوب سكر بودرة
3 1/2 معلقة كبيرة زبدة

1 علبة حليب مكثف محلي
1/4 كوب ماء ورد 
1 بياض بيضة

1-نمزج اللوز مع ماء الورد والحليب المكثف والزبدة والسكر حتييكون عجينة ولا نمزجها ازيد من اللازم حتي لا تسيح الزبدة

2- نشكلها كرات ونغمسها في بياض البيضة ثم في السمسم وتغطي بالكامل بالسمسم
3- نرصها في صينية فرن غير لاصقة  في فرن 200 درجة ل8 دقائق او حتي تحمر حبات السمسم وبالهنا والشفا

السانغريا الشرقية

1 علبة كريم صودا برتقال او ليمون حسب الرغبة 

2 كوب قطع فراولة 

2 كوب قطع تفاح 

3 كوب عصير تفاح 

ثلج 

نعناع 

1- امزجى عصير التفاح مع الفواكه  واتركيهم بالثلاجة لحين التقديم

2- عند التقديم ضعى في اكواب التقديم ثلج ثم كمية مناسبة من الفواكه ثم وزعى على الاكواب عصير التفاح  المتبق  بحيث تتركى 1/3الكوب تقريبا فارغ  وعند التقديم مباشرة أضيفى  الكريم صودا على الاكواب وزينى بالنعناع وقدميه بالهنا والشفا