طريقة مشروب التمر الهندى اللذيذ

المقادير

• 1 كوب التمر الهندي

• 6 كوب ماء

• ربع كوب ماء الورد

• 1.25 كوب سكر

طريقة التحضير

يغسل التمر الهندي جيدا.

التحضير:
يقطع التمر الهندي قطعا صغيرة و يوضع مع 3 اكواب من الماء على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
يرفع التمر الهندي من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب التمر الهندي في قطعة من الشاش و تضاف اليه 3 اكواب من الماء.
يعصر التمر الهندي بالضغط عليه حتى يرشح العصير ويتم اضافة السكر وماء الورد ويقلب جيدا حتى يذوب السكر و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع التمر الهندي في الثلاجة.
و يقدم التمر الهندي باردا