أسهل طريقة لعمل المافن المالح بالجبنة والزيتون

يعتبر المافن المالح من وجبات الفطور الشهية التي تلجأ إليها الأمهات في أوقات كثيرة لسهولة تحضيره وطعمة اللذيذ، وفيما يلي نستعرض معك أسهل طريقة لعمل المافن المالح بالجبنة والزيتون سريع وسهل وبأقل تكلفة

المكونات :-

1 بيضة

نصف كوب حليب

ونرشح لك "حليب المراعي كاكل الدسم" يأتي بخصم 10% ،عالي الجودة ويحتوي على الفيتامينات والكالسيوم

نصف كوب زبادي

ربع كوب من الزيت

ونرشح لك " زيت الطبخ من سندباد" يأتي بخصم 12%، خالي من الكوليسترول،زيت مكرر عالي النقاء

كوب ونصف من الدقيق

ونرشح لك"دقيق فاخر من ريحانة" يأتي بخصم 22%، دقيقًا بدون تبييض يلبي جميع الأغراض

ملعقة كبيرة سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل أسود

2 ملعقة صغير بيكنج بودر

كوب جبنه موتزريلا

كوب من الزيتون الأسود

ونرشح لك "زيتون أسود شرائج من وادي فود"عالي الجودة

طريقة التحضير :-

في وعاء عميق ضعي الدقيق، وأضيفي السكر، والملح، والفلفل الأسود، والبيكنج باودر، وقلبي المكونات جيداً

في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة والزبادي جيداً، ثم اسكبي المزيج فوق خليط الكونات الجافة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الأجبان وشرائح الزيتون وقلبي حتى تتداخل.

ادهني قالب الكب كيك بالزيت وأنثري فيه الدقيق، ثم وزعي خليط المافن في القالب.

أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج المافن ويصبح ذهبي اللون.

ضعي المافن بالجبن والزيتون في طبق التقديم وقدميه.