سفرة اليوم: طاجن دجاج بالفريك والحلو شكلمة

شوربة الدجاج بالكريمة

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص: 3

المقادير

4 x معلقة كبيرة دقيق

3 x كوب مرق الدجاج

1 x كوب كريمة لبّاني

1 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)

1 x معلقة كبيرة لبن بودرة (او حليب سائل حسب الرغبة)

1 x معلقة كبيرة زبدة

½ x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس

الخطوات

هنقطع صدر الدجاجة لقطع صغيرة

وفي قدر هنضيف الدقيق والحليب والزبد ومرق الدجاج و نقلبه لحد ما مكوناته تمتزج و يذوب و بعدين هانرفعه عل النار و نسيبه لحد ما يغلي

هنضيف الثوم ، و نضيف الدجاج المفتت و نسيبهم 5 دقائق يغلوا

هنضيف الكريمة في الآخر و نسيبها أثناء الغليان شوية

هنغرف الشوربة في طبق التقديم و نزينه بالبقدونس المفروم و نقدمه مع الخبز المحمص