إفطار اليوم.. حمام محشي مع صينية بطاطس بالمشروم وكنافة بالمانجو

الطبق الجانبي: صينية بطاطس بالمشروم والكريمة

المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: سهل و سريع
عدد اﻷفراد: 4 - 7

المقادير

5 ثمرات بطاطس
علبة مشروم صغيرة
1 فص ثوم مدقوق
علبة كريمة طهي صغيرة
ملعقتين زيت زيتون
كوب جبنة مبشورة ( حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة زعتر
ملح حسب الرغبة

الطريقة

يسخن الفرن
تقطع البطاطس شرائح رقيقة
يحمر الثوم في الزيت ثوم يضاف اليه المشروم مع التوابل حتي يذبل قليلا
ثم تضاف الكريمة و يترك إلى أن يغلي ثم يرفع من على النار
( يجب الحذر من ان تبدأ الكريمة في الجفاف)
ترص شرائح البطاطس في الصينية ثم يضاف إليها خليط المشروم و توضع في الفرن حتي تنضج البطاطس
ترش الجبنة علي الوجة و تترك في الفرن 5 دقائق اخري لا اكثر
تقدم ساخنة