سفرة اليوم: مقلوبة الباذنجان والريش والحلو تارت القطايف

طريقة عمل أرز بالمكسرات

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي : 40 دقيقة

الوقت الكلى : 55 دقيقة

عدد الاشخاص: 6

المقادير

4 x معلقة كبيرة زيت ذرة

2 x كوب ماء

2 x كوب مرق الدجاج

2 x كوب أرز عادى

2 x عدد ورق لورا

2 x معلقة صغيرة ملح

1 x رشة فلفل اسود مطحون

1 x معلقة صغيرة حبهان

1 x معلقة كبيرة سكر

1 x معلقة كبيرة زبدة

1 x رشة ملح

½ x كوب بندق (مقشر ومقسوم نصفين ومحمص)

½ x كوب لوز (مقشر ومقسوم نصفين ومحمص)

¼ x معلقة صغيرة قرفة

الخطوات

فى حلة على نار متوسطة هنضيف الزيت والأرز ونقلبه حوالى ربع ساعة أو لحد ما يتحول للون البنى