كيف تحافظ على نظامك الغذائي والصحي بعد رمضان؟

مصراوي-

مع اقتراب نهاية الشهر الكريم، يبدأ معظمنا العودة إلى نمط الحياة السريع والمكتظ، وهو ما قد يكون مهمة عسيرة على البعض، وبالتالي العودة مباشرة إلى المأكولات السريعة.

فيما يلي بعض الوصفات الصحية السهلة والسريعة التي ذكرها موقع "arrajol"، للمحافظة على نظامك الغذائي بعد شهر رمضان.

تعتبر التمور مكوناً مثاليا وصحيا لبدء يومك وهي مصدر ممتاز للألياف. وإلى جانب الدهون الصحية غير المشبعة كالمكسرات والفواكه والخضروات المرطبة، يقدم هذا العصير طريقة سريعة وصحية لشحن طاقتك:

المكونات:

500 مللي من حليب اللوز

200 جرام تفاح

80 جرام جزر

2 فص من الزنجبيل

2 ملعقة كركم

4 تمرات

60 جرام كاجو

5 جرام قرفة

وللحصول على ما يكفيك من الطاقة لفترة طويلة ننصح بتناول الكربوهيدرات الصحية، والكينوا هي مصدر طويل الأمد للطاقة، كما أنها غنية بالألياف، ما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم ومنع طفرات ارتفاع وانخفاض السكر في الدم، والتي تسبب الإحساس بالجوع بسرعة. وهي أيضًا مصدر جيد للمغنيسيوم والفوسفور والزنك وفيتامينات ب.

المكونات:

125 جرام من الكسكس أو الكينوا

200 جرام من الدجاج المشوي البارد

4طماطم ناضجة كبيرة

1 خيار

1 بصل أخضر

1 تفاحة صغيرة

1 ملعقة من الزبيب

1 ملعقة من البقدونس المقطع

6 ملعقة زيت زيتون بكر

2 ملعقة من النعناع الطازج المقطع

كما تعتبر منتجات الألبان مصدرا رائعا للمغذيات، ويعتبر الزبادي قليل الدسم مثاليا كوجبة خفيفة صحية للصغار والكبار:

المكونات:

300 مل من اللبن الزبادي قليل الدسم

30 جرام عسل

فواكه حسب الرغبة: مانجو، كيوي، فراولة