10 أطعمة تسبب مرض السكري إذا تم تناولها بهذه الطريقة

كتبت- شيماء مرسي

تؤدي العادات الغذائية دورا حاسما في وظائف الجسم، ويرتبط مرض السكري، بالعادات الغذائية السيئة، وخاصة الإفراط في تناول بعض الأطعمة.

وبالرغم من أن هذه الأطعمة قد تبدو صحية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يرفع مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

وكشف موقع "تايمز أوف إنديا" عن 10 أطعمة يمكن أن تسهم في تطور مرض السكري إذا تم تناولها بشكل مفرط.

المشروبات السكرية:

تحتوي المشروبات الغازية والعصائر المحلاة ومشروبات الطاقة على كميات كبيرة من السكريات المكررة التي تسبب ارتفاعا سريعا في نسبة الجلوكوز في الدم.

ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لهذه المشروبات إلى مقاومة الأنسولين وزيادة الوزن، وهما عاملان من عوامل الخطر للإصابة بمرض السكري.

الخبز الأبيض والمعجنات:

تحتوي الأطعمة المصنوعة من الدقيق المكرر، مثل الخبز الأبيض والمعجنات والكعك على مؤشر جلايسيمي مرتفع، ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، والإفراط في تناول هذه الأطعمة قد يساهم في مقاومة الأنسولين.

الأطعمة المقلية:

مثل البطاطس المقلية والكعك والدجاج المقلي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية، ما يسبب الالتهاب وزيادة مستويات الكوليسترول ومقاومة الأنسولين، ما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

اللحوم المصنعة:

غالبا ما تحتوي النقانق والهوت دوج واللحوم المعلبة على نسبة عالية من المواد الحافظة والملح والدهون غير الصحية، لذا قد يؤدي الإفراط في تناولها بارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بسبب آثارها السلبية على التمثيل الغذائي والالتهابات.

حبوب الإفطار المحلاة:

تحتوي العديد من حبوب الإفطار على سكريات مضافة وحبوب مكررة، ما يتسبب في ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم والسمنة ومرض السكري من النوع الثاني.

​​الأرز الأبيض​:

لا يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن أثناء المعالجة، ما يجعله غذاء ذا مؤشر جلايسيمي مرتفع، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منه بانتظام إلى اختلال توازن سكر الدم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري.

الحلوى والحلويات:

الحلوى والشوكولاتة والحلويات هي مصادر مركزة للسكر تسبب ارتفاعا فوريا في مستويات الجلوكوز، والإفراط في تناولها بانتظام قد يسهم في مقاومة الأنسولين وزيادة الوزن.

عصائر الفاكهة:

بالرغم من أن عصائر الفاكهة تحتوي على بعض الفيتامينات، إلا أنها غنية بالسكريات الطبيعية دون الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، وقد يؤدي هذا إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم عند استهلاكها بكميات كبيرة.

منتجات الألبان كاملة الدسم:

غنية بالدهون المشبعة، ما يؤدي إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين، وكلاهما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة:

غالبا ما تحتوي رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المعلبة على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والدهون غير الصحية والملح.

كما أن الإفراط في تناول هذه الوجبات الخفيفة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ويؤثر سلبا على التحكم في نسبة السكر في الدم.

اقرأ أيضا:

يسبب العطش الشديد.. تجنب تناول هذا المشروب بعد السحور

يسبب تلف الكبد.. نوع طعام شهير احذر تناوله في هذه الحالة

أفضل وأسوأ المشروبات للصائمين رمضان.. وهذا تأثيرها على الجسم

مفاجأة.. ماذا يحدث للقلب وضغط الدم خلال الصيام؟

سلي صيامك.. 10 صور لـ ولادة طفل بـ أذن على خده- ما قصته؟

علامة غريبة تدل على الإصابة بـ نقص الحديد وفقر الدم.. صحتك في رمضان

حسب برجك.. اعرف أنت مين من شخصيات مسلسل "أشغال شقة جدا"

سعر صادم لبدلة زينة في برنامج رامز إيلون مصر

منها ضرب الزوجات قبل الإفطار .. إليك أغرب عادات رمضان حول العالم