10 أطعمة خادعة احذر تناولها في السحور.. تزيد الجوع والعطش

كتب- أحمد الضبع:

مع حلول شهر رمضان، يتغير النمط الغذائي للصائمين، وتقتصر وجباتهم على السحور والإفطار، ما يستدعي اختيار الأطعمة بعناية للحفاظ على الترطيب والطاقة طوال النهار.

ورغم أهمية السحور في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، إلا أن بعض الأطعمة قد تؤدي إلى الشعور بالجوع والعطش، وهو ما يؤثر سلبًا على الصيام.

ووفقًا للدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، فإن تجنب بعض الأطعمة خلال السحور يساعد على تخفيف العطش والجوع.

وكشف "صلاح" في تصريحات لـ"مصراوي" قائمة بالأطعمة التي يفضل الابتعاد عنها عند السحور في رمضان:

1- الأطعمة الغنية بالسكر

تسبب الحلويات والفطائر المحلاة ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر بالدم، يعقبه انخفاض حاد يؤدي إلى الشعور بالجوع، إلى جانب تسببها في العطش. يفضل استبدالها بالفواكه الطازجة.

2- المشروبات المحتوية على الكافيين

القهوة والشاي والمشروبات الغازية مدرة للبول، مما يزيد من فقدان السوائل ويؤدي إلى الجفاف خلال ساعات الصيام، لذلك يُنصح بتجنبها أو اختيار البدائل الخالية من الكافيين.

3- الأطعمة المالحة

مثل المخللات والزيتون والجبن عالي الصوديوم، والتي تؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش نتيجة احتوائها على كميات كبيرة من الملح.

4- الوجبات السريعة والمقلية

تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى ثقل المعدة واضطراب النوم، كما أنها تسبب الجفاف والعطش خلال النهار.

5- البصل والثوم

رغم فوائدهما الصحية، إلا أن تناولهما في السحور قد يسبب رائحة فم كريهة تدوم لساعات، كما أنهما قد يؤديان إلى الانتفاخ.

6- الأطعمة التي تسبب الغازات

البروكلي والفاصوليا البيضاء والعدس، كلها أطعمة قد تسبب الانتفاخ والانزعاج خلال الصيام، لذا من الأفضل الحد من تناولها في السحور.

7- العصائر المحلاة والمعلبة

تحتوي على كميات عالية من السكر، ما يؤدي إلى اضطراب مستويات السكر في الدم، وقد تسبب العطش على مدار اليوم، ويُفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية غير المحلاة.

8- الأطعمة الحارة

الشطة والفلفل الحار قد يسببان تهيجًا للمعدة وجفافًا في الحلق، ما يزيد من الشعور بالعطش خلال الصيام.

9- بعض أنواع الجبن

الأجبان المالحة مثل الرومي والبراميلي تحتوي على نسب عالية من الصوديوم، ما يؤدي إلى احتباس السوائل وزيادة العطش.

10- المشروبات الغازية

رغم أنها تمنح شعورًا زائفًا بالشبع، إلا أنها تسبب انتفاخ المعدة وزيادة العطش بعد فترة قصيرة من تناولها.

بدائل صحية لسحور متوازن

للحصول على طاقة تدوم لساعات طويلة، نصح أخصائي التغذية العلاجية بتناول:

البيض والجبن منخفض الملح.
الفول مع زيت الزيتون.
الشوفان مع شرائح الموز.
الخضروات الغنية بالألياف مثل الخيار والخس.
شرب كمية كافية من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور.

اقرأ أيضا:

"الحق نفسك".. تناول البيض بهذه الطريقة يصيبك بالسرطان

سم لذيذ على سفرتك.. نوع طعام شهير يسبب الإصابة بـ5 أمراض خطيرة

تبدأ من 30 جنيه.. أسعار ياميش رمضان في ٤ متاجر شهيرة

تحميك من سرطان القولون.. 5 مشروبات تقي من السكتة القلبية

ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول النسكافيه