في العزومة.. ماذا تفعل إذا اشتريت كميات كبيرة من الخضروات؟

د ب أ-
من بين المظاهر التي تميز شهر رمضان الكريم، العزومات والتي فيه تتنوع السفرة بالعديد من الأطباق والأنواع المختلفة من الأكلات، وهو ما يتطلب شراء العديد من المنتجات.

وأيضا تشتري العديد من ربات البيوت كمية كبيرة من الخضروات ولكن قد بدأ مظهرها يبدو غير ملائم، وحتى لا تجعلين نهايتها هي صندوق القمامة، يجب اتباع التالي.

يمكن وضع البطاطس والجزر والبطاطا في مكان بارد ومظلم لفترة طويلة وتظل تحتفظ بصلابتها. وإحدى أسهل الطرق الشهية لاستخدام الخضروات السابقة هي تقشيرها وتقطعيها بالطول ووضع القليل من الزيت عليها ثم خبزها في الفرن حتى تصبح مقرمشة لنحو 35 دقيقة. ثم رش عليها الملح مثلما تحب.

هل تريد اقتراح آخر؟ ماذا عن اللجوء لقدر؟
هذه الوصفة رائعة لأنها بسهولة تجدي نفعا مع أي نوع من الخضروات لديك الكثير منه، فبدلا من البطاطا ربما يكون لديك الكراث بدأت تذبل. إليك طريقة لاستخدامه.

قم بتقطيع الخضار المختار لشرائح رفيعة وضع الشرائح في قدر. ثم أضف الملح والفلف واسكب مزيج من الكريمة والبيض المخفوق وملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان ومن ملعقة إلى اثنتين من الثوم المفروم وقم بخبزها لما يصل إلى 45 دقيقة