فطارك اليوم.. طريقة بسيطة لتحضير المكرونة بالموتزاريلا

كتبت-شيماء مرسي
المكرونة بالموتزاريلا من الأكلات التي يرغب معظم الأشخاص تناولها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، ولأجل تحضيرها، يقدم "رمضانك مصراوي" يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.
وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير المكرونة بالموتزاريلا في المنزل بخطوات بسيطة، من خلال ما ذكر موقع "كوكباد".
المكونات:
كيس مكرونة.
3 كوب عصير طماطم.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
بصلة وسط.
ملعقة زبدة كبيرة.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقة فلفل أحمر حار.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
كوب موتزاريلا.
طريقة التحضير:
- احضري طاسة وضعيها على النار وبعدها ضعي الزبدة والبصل وقومي بالتقليب وبعدها ضيفي الطماطم.
- سلق المكرونة نصف سلقة ثم تبريدها بالماء البارد وتركها تتصفى.
-ضيفي التوابل والصلصة والملح والفلفل الحار وقومي بالتقليب جيدا.
- ضيفي المكرونة وقومي بالتقليب جيدا واتركيها للتسوية وبعد ذلك ضعي الموتزريلا على الوش وقومي بتغطية الطاسة.

اقرأ أيضا:
بعيدا عن اللحوم والدجاج.. هذه الأطعمة غنية بالبروتينات