"العصائر والمناعة".. مفاجآت يكشفها دكتور تغذية عن التمر الهندي والبنجر والمانجو

كتب- محمد جمعة:

كشف الدكتور هشام العامري، عضو الجمعية الأمريكية لدراسة السمنة، عن فوائد بعض العصائر الطبيعية في تقوية جهاز المناعة، وتحفيزه لمكافحة الميكروبات.

وقال العامري، خلال حواره مع برنامج "صباحك مصري" المٌذاع على فضائية "MBC مصر"، اليوم السبت، إن عصير البنجر من أهم العصائر وبه نسبة كبيرة من فيتامين سي، منوهًا بأن يتم التعامل معه "نيء" مثل عصير الجزر، أما تعرضه للسلق يفقده 70% من فوائده.

وأوضح عضو الجمعية الأمريكية لدراسة السمنة، فوائد عصير المانجو في منع تلف خلايا الجسم، وفوائد عصير الزنجبيل والكمثرى في طرد السموم من الجسم، بما يجعل الجهاز المناعي يتفرغ لمكافحة الميكروبات والفيروسات، وكذلك الليمون والزنجبيل في العمل على سرعة تدفق الدم في الجسم.

كما عدد العامري فوائد بعض عصائر الفواكه مثل الفرولة والنعناع، بالإضافة إلى عصير الطماطم،

وعن عصير التمر الهندي، قال العامري إنه مليء بمضادات حيوية طبيعية تحارب البكتيريا التي تهاجم الجهاز التنفسي، مشيرًا إلى أن معظم الأمراض التنفسية بسبب البكتيريا، أما كورونا فهو فيروس ولذا أخطر في مهاجمة الجهاز التنفسي.