عندما تدخل التكنولوجيا الذكية مجال طهي الطعام!!

تغزو التكنولوجيا الحديثة المنازل العصرية يوماً بعد يوم بهدف توفير الراحة والرفاهية؛ حيث كشفت شركات متخصصة في إنتاج الأجهزة المنزلية خلال فعاليات معرض «LivingKitchen» المقام على هامش معرض كولونيا الدولي للأثاث «IMM» بألمانيا، عن مواقد ذكية تتعرف تلقائياً على حجم الإناء وموضعه.فعلى سبيل المثال قدمت شركة سيمنس الألمانية موقداً يعمل بتقنية الحث الحراري، ولا يحتوي على مواضع للطهي مثل بقية المواقد، إنما يمكن استخدام سطحه بالكامل في الطهي.وأوضحت الشركة الألمانية أنه إذا قامت ربة المنزل أثناء الطهي بإزاحة إناء يغلي بالفعل إلى الجانب أو إلى الخلف لإفساح المجال لإناء جديد، فإن هذا الموقد الذكي يتعرف على شكل الإناء وموضعه الجديد، ويحافظ على درجة الحرارة التي سبق ضبطه عليها.كما قدمت شركة بوش الألمانية موقداً مماثلاً يعمل أيضاً بتقنية الحث الحراري، ويمتاز بقدرته على مواءمة درجة حرارة إناء الطهي. وتوضح الشركة الألمانية “إذا وضعت ربة المنزل مثلاً طعاماً بارداً في مقلاة ساخنة، فيتعرف الموقد على ذلك بواسطة مستشعر، ويقوم بخفض درجة الحرارة، ويعمل تلقائياً على إنضاج الطعام بقدر متساو”.يذكر أن شركات كثيرة من تلك المصنعة للمنتجات الإلكترونية الاستهلاكية بدأت في تطوير منتجاتها لتصبح أكثر ذكاءاً فمثلاً بدأت سامسونج في طرح مواقد وثلاجات وغسلات مزودة بشبكة اتصالات لاسلكية.