بالصور.. إعدام منتجات غذائية في حملة على أسواق الوادي الجديد

الوادي الجديد - محمد الباريسي:

شنت مديرية الصحة بمحافظة الوادى الجديد، اليوم السبت، حملة موسعة على الأسواق ومحلات الجزارة ضمن استعداداتها لعيد الأضحى المبارك.

وقال الدكتور هشام بكر هارون وكيل وزارة الصحة بمحافظة الوادى الجديد، في بيان له، إنه جرى المرور على ٢١ منشأة لتداول المواد الغذائية للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمى، وإعدام 30 كجم أغذية متنوعة غير صالحة للاستخدام الآدمى، والتنبيه على الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية.

ووجه هشام، الأجهزة التنفيذية المختصة بمديرية الصحة بتشديد الرقابة على العاملين بمحلات بيع اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة وعلى منافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحلات الجزارة، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية والتزامهم بالممارسات الصحية أثناء تداول الأغذية والتأكد من أنهم يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

كما شدد على ضرورة المرور على سلاسل السوبر ماركت، ومخازن ومصانع اللحوم، فضلاً على ثلاجات حفظ اللحوم وفحصها والتأكد من صلاحيتها واحتفاظها بخواصها الطبيعية وخلوها من علامات التلف وضبط غير الصالح منها، وكذلك المرور على المتنزهات والملاهي وأماكن التجمعات والأماكن السياحية لمتابعة الأغذية المعروضة وطريقة عرضها والوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.