قبل الأعياد.. ضبط نصف طن لحوم وأسماك فاسدة في مطاعم وأسواق المنيا

المنيا- جمال محمد:

وجه اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم والمحلات العامة، بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية، للوقوف على مدى صلاحية المنتجات المعروضة، وتشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم والمجمدات والأسماك والحد من انتشار ظاهرة الذبح خارج المجازر، والتأكد من صلاحية المعروض منها، حرصًا على سلامة وصحة المواطنين، وتزامنًا مع أعياد الأخوة الأقباط وشم النسيم.

وقال الدكتور فتحي عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن المديرية نفذت عدد من الحملات التفتيشية على الأسواق ومحلات اللحوم بجميع مراكز المحافظة على مدار الشهر، وأسفرت عن تحرير53 محضرًا مخالفاً، وضبط نصف طن لحوم ومصنعات لحوم وأسماك مملحة ومدخنة ودواجن وجميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 212 كيلو لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أنه تم استقبال وذبح 7660 رأس ماشية بالمجازر، ويتم الذبح تحت الإشراف البيطري الكامل في المجازر على مستوى المحافظة، بالتنسيق مع جميع الجهات المختصة (الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة على الأغذية بمديرية الصحة)، مؤكداً على المتابعة المستمرة من أجل تحقيق الانضباط وردع المخالفين وذلك للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.