"الزباين كانوا فاكرينها عيش".. "حسين" ينقل حرفة "الفريسكا" من الإسكندرية للصعيد - فيديو وصور

سوهاج- عمار عبدالواحد:

نشرت الصفحة الرسمية لـ"مصراوي" على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، اليوم الأربعاء، بثًا مباشرًا بعنوان (الزباين مكنتش عرفاها.. "حسين" أول بائع فريسكا بسوهاج).

وقال حسين عثمان، 30 عامًا من قرية الصوامعة غرب بطهطا وأول بائع حلوى الفريسكا بمحافظة سوهاج إنه يعمل في بيع تلك النوعية من الحلوى منذ حوالي 8 أعوام، مضيفًا أنه كان يبيع الفريسكا بمحافظة الإسكندرية وتعلم صناعتها هناك.

وأوضح "عثمان" أنه أول عام يبيع حلوى الفريسكا بسوهاج، مشيرًا إلى أن العديد من الزبائن كانوا لا يعرفون الفريسكا، وكان البعض يظنها عيش.

وعن الأصناف التي يعرضها للبيع للمواطنين قال أول بائع فريسكا بسوهاج إنها فورية وسمسمية وجوز هند، مضيفًا أن أي طبق من تلك الأصناف بـ10 جنيهات، وأنها منتجات يومية طازجة.